Les coopératives au Canada en 2015

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© Sa Majesté la Reine du Chef du Canada, représentée par le ministre de l'Industrie, 2018

N° de catalogue Iu170-1F-PDF
ISSN : 1928-3466

Aussi offert en anglais sous le titre Co-operatives in Canada, 2015.

Table des matières


Faits saillants

Nombre de coopératives au Canada

Image de support #1

En 2015, il y avait 7 887 coopératives non financières constituées en société au Canada. De ce nombre, 4 960 coopératives ont répondu à l'Enquête auprès des coopératives canadiennes de 2015, ce qui représente un taux de réponse de 63 %Note de bas de page 1.

Types de coopératives

Image de support #2

En 2015, 69 % (3 440) des coopératives déclarantes étaient des coopératives de type consommateur et 14 % (716) étaient des coopératives de type producteur. En outre, 10 % (485) des coopératives déclarantes en 2015 étaient des coopératives de solidarité et 5 % (228) des coopératives déclarantes en 2015 étaient des coopératives de travailleurs. Environ 1 % (52) des coopératives déclarantes en 2015 étaient une fédérationNote de bas de page 2.

Représentant moins de 1 % (39), les coopératives de travailleurs actionnaires sont une forme de coopératives de travailleurs que l'on retrouve au Québec.

Taille des coopératives (chiffre d’affaires et nombre d’employés)

Image de support #3

En 2015, 50% (2 488) de toutes les coopératives ne comptaient aucun employé rémunéré (0 employé); 47 % (2 318) des coopératives déclarantes étaient de petites entreprises (1 à 99 employés); 2,5 % (128) étaient de moyennes entreprises (100 à 499 employés) et 0,5 % (26) de grandes entreprises (plus de 500 employés).

Rendement financier

Image de support #4

Les coopératives non financières ont déclaré un chiffre d'affaires total de 44,1 milliards de dollars en 2015. Cela représente une augmentation de 2 % par rapport à 2013.

Trois secteurs ont généré 94 % du chiffre d'affaires total : le commerce de gros et de détail (24,7 milliards de dollars); l'agriculture, la foresterie, la pêche et la chasse (7,9 milliards de dollars); et la construction et la fabrication (8,9 milliards de dollars).

Les coopératives déclarantes détenaient des actifs d'une valeur de 29,9 milliards de dollars en 2015. Les quatre secteurs principaux regroupaient 90 % de l'ensemble des actifs : le commerce de gros et de détail (13,6 milliards de dollars); les services immobiliers (4,2 milliards de dollars); la construction et la fabrication (5,6 milliards de dollars); et l'agriculture, la foresterie, la pêche et la chasse (3,4 milliards de dollars).

En 2015, les coopératives déclarantes ont payé 765 million de dollars en ristournes à leurs membres et aux collectivités.

Emplois

Image de support #5

En 2015, les coopératives déclarantes employaient plus de 101 567 personnes à temps plein et à temps partiel sur le marché du travail canadien. Cela représente une augmentation de 6,8 % comparativement à 2013.

En 2015, près de 75 % des emplois en coopératives s'inscrivaient au sein de trois secteurs : le commerce de gros et de détail (39 %); l'agriculture, la foresterie, la pêche et la chasse (20 %); et la construction et la fabrication (16%).

De 2005 à 2015, le nombre total de personnes à l'emploi de coopératives déclarantes a augmenté de 16 % Note de bas de page 3.

Membres

Image de support #6

En 2015, les coopératives déclarantes comptaient 9,1 millions de membres au totalNote de bas de page 4, une augmentation d'environ 8,3 % par rapport à 2013.

L'écrasante majorité ou 87 % (7,9 millions) de ces membres se trouvait dans les secteurs du commerce de gros et de détail.

Secteurs industriels

Image de support #7

En 2015, 44 % (2 180) de toutes les coopératives déclarantes étaient classées dans le secteur immobilier, qui se compose principalement de coopératives d'habitation.

Le commerce de détail représentait 11 % (536) de toutes les coopératives déclarantes, suivi de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse 8 % (385) et des secteurs des soins de santé et de l'aide sociale, qui représentaient 7,3 % (363) du total.

Gouvernance et bénévoles

Image de support #8

En 2015, les coopératives non financières, à l'exception de celles du Québec, ont déclaré 17 558 membres de conseils d'administration élus (par leurs membres) pour orienter leurs activités et prendre des décisions opérationnelles clés visant à maintenir leur viabilité.

Les coopératives d'habitation ont affiché le plus grand nombre d'administrateurs (plus de 5 800), suivies de celles des secteurs du commerce de gros et de détail (plus de 2 700), puis de celles du secteur des soins de santé et des services sociaux (1 800).

Environ plus de 32 723 bénévoles participaient aux activités quotidiennes des coopératives (à l'exception de celles du Québec) en 2015. Les coopératives d'habitation comptaient 62 % du nombre total de bénévoles.

Âge des coopératives

Image de support #9

En 2015, 27 %(678) des coopératives déclarantes avaient été établies au moins 40 ans auparavant et 53 %(1 320) avaient été établies entre 21 et 40 ans auparavant.

Répartition par région

En 2015, il y avait 7 887 coopérativesNote de bas de page 5 constituées sous le régime d'une loi fédérale, provinciale ou territoriale. C'est le Québec qui en comptait le plus grand nombre (36 %), suivi de l'Ontario (23 %) et de la Saskatchewan (11 %). En 2015, 4 960 coopératives ont répondu à l'Enquête annuelle sur les coopératives canadiennes.

Figure 1 : Coopératives par emplacement de siège social

Map of Canada representing Co-operatives by Head Office (the long description is located below the image)
Description de la figure 1
Figure 1 : Coopératives par emplacement de siège social
Province ou territoireC : Coopératives constituées D : Coopératives déclarantes 
Yukon93
Territoires du Nord-Ouest199
Nunavut2423
Terre-Neuve-et-Labrador7518
Colombie-Britannique592328
Alberta626348
Saskatchewan826485
Manitoba354206
Ontario1 806752
Québec2 8212 446
Île-du-Prince-Édouard11853
Nouveau-Brunswick175105
Nouvelle-Écosse345181
Total7 7904 960

Répartition par secteur

Au Canada, les coopératives évoluent dans une vaste gamme de secteurs d'activité, y compris la fabrication, la transformation, le logement, les services de garde et les soins de santé dans les collectivités. Elles gèrent des systèmes régionaux de commerce de gros et de détail qui fournissent des millions de biens et de services aux Canadiens. Elles œuvrent également dans le domaine des services publics aux collectivités, y compris le gaz, l'eau et l'électricité.

Au total, 44 % (2 180) de toutes les coopératives déclarantes étaient classées dans le secteur de l'immobilier, principalement en tant que coopératives d'habitation. Les secteurs du commerce de gros et de détail arrivaient en deuxième position avec 11 % (536), suivis du secteur de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse avec 8 % (385) et de celui des soins de santé et de l'assistance sociale avec 7,3 % (363).

Figure 2: Nombre total de coopératives déclarantes selon le SCIAN, 2015

Map of Canada representing Co-operatives by Head Office (the long description is located below the image)
Description de la figure 2
Figure 2 : Nombre total de coopératives déclarantes selon le SCIAN, 2015
IndustrieNombre de coopératives
Services immobiliers et services de location et de location à bail – 532 180
Commerce de détail – 44-45536
Agriculture, foresterie, pêche et chasse – 11385
Soins de santé et assistance sociale – 62363
Arts, spectacles et loisirs – 71304
Services publics – 22208
Autres services – 81206
Services professionnels, scientifiques et techniques – 54129
Finance et assurances – 52120
Industrie de l'information et industrie culturelle – 51103
Fabrication – 31-3398
Commerce de gros – 4197
Services administratifs, services de soutien... – 5672
Services d'hébergement et de restauration – 7253
Transport et entreposage – 48-4948
Données supprimées(SCIAN)21
Services d'enseignement – 6119
Construction – 2311
Administrations publiques – 917

Annexe A : Tableaux de données détaillés

Tableau 1 : Aperçu des coopératives par province et territoire (selon l’adresse du siège social), de 2005 à 2015

Coopératives déclarantes (nombre)
 C.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.-É.T.-N.-L.TETOTAL
20153283484852097522 446105181Note de bas de page 65318354 960
20133593615822257822 4641162875019315 276
20123303475672286782 390Note de bas de page 71113054616305 048
20113384156122467392 3901083035918295 257
20103014115792247082 3791012845419345 094
20093934657672559012 3151332886129355 642
20083924788112649182 2711352826333395 686
20073924818442709522 2941382876533395 795
20063804678552639402 2931402806135375 751
20053854408442679642 2581392736342355 710

 

Chiffre d'affaires (en millions de dollars)
 C.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.-É.T.-N.-L.TETOTAL
20151 7065 44112 6932 3323 07417 76233318428611720744 134
20131 6175 85113 1222 8553 36214 5241 09927924111114243 207
20121 5415 16912 2062 6782 80012 986Note de bas de page 81 0307422648413939 639
20111 4255 20111 4942 5012 76812 9869908152589113738 666
20101 2664 3319 7941 9712 36411 9799557912287418333 801
20091 2854 5589 5182 0822 47811 6191 0857802197615433 854
20081 2055 21211 4192 1422 39011 0911 0437692296716135 728
20071 2234 6008 3611 8612 35510 1771 0357392376315330 804
20061 1454 1617 6701 7992 4159 3231 0917342208614828 792
20051 1324 2066 8081 7122 3939 0731 17172822912410927 685

 

Actifs (en millions de dollars)
 C.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.-É.T.-N.-L.TETOTAL
20151 5353 3908 6241 4243 03511 2291811181275119429 907
20131 5103 2968 0291 3733 5487 3533682201125114826 007
20121 4782 6987 7461 3023 1196 598Note de bas de page 93264341144014624 000
20111 4732 8156 4521 1823 3186 5983225301154213322 979
20101 3612 5835 3951 0033 19512 04331848898382726 549
20091 4382 7635 1381 0354 0085 719344398954413521 117
20081 4002 6325 0369684 1595 449341393904114420 653
20071 3932 4484 3519184 0765 048378378884113719 256
20061 3772 4533 7918764 1074 796384362885013418 418
20051 3732 3563 2948484 1664 633418353835811617 698

 

Membres (en milliers)
 C.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.-É.T.-N.-L.TETOTAL
20154 9741 2345495301621 45987462147199 127
20134 5231 1705425271861 28781421745158 436
20124 1871 0915314901531 253Note de bas de page 1081481837157 904
20113 9931 2115104691721 25384451841157 810
20103 6981 1854844261451 2508944173967 383
20093 4671 1885874331581 18696512131217 239
20083 2191 1885724131681 15294482130216 926
20072 9091 1755603851801 126193462528206 647
20062 6911 1785543451841 070187452541206 340
20052 4711 1174673281791 026171402445175 885
Employés (Nombre)
 C.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.-É.T.-N.-L.TETOTAL
20154 94810 25512 6275 71210 98952 1511 7661 172592598757101 567
20134 45110 65011 9965 61010 95445 0272 5001 58796156878195 085
20124 3948 52811 9074 3315 41043 902Note de bas de page 112 1763 1011 24956075986 317
20114 3789 30514 4444 2895 71943 9022 2823 2161 21259977090 116
20104 1498 56311 1914 1195 56444 8983 1133 2701 03433521686 452
20093 7789 91811 4564 1495 63942 7393 1673 1951 0548951 74587 735
20084 0139 73211 0893 8265 87842 7343 2163 7811 0588001 79187 918
20074 4299 31110 7973 6175 75043 0543 7043 5339198201 68687 620
20064 3689 31110 3523 8375 63542 9603 6913 4699129741 66387 172
20054 6369 3309 9564 0275 67643 0133 7293 3611 1631 1201 58987 600

Tableau 2 : Chiffre d’affaires (en millions de dollars) des coopératives par secteur du système de classification des industries de l’amérique du nord ainsi que par province et par territoire, 2015Note de bas de page 12

(en millions)CanadaC.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.É.T.-N.L.TE
Agriculture, foresterie, pêche et chasse – 11 et Extraction minière, exploitation en carrière et extraction de pétrole et de gaz – 217 901,8110,2243,86,543,7737,76 494,199,574,165,326,9
Services publics – 22296,00,5200,30,216,359,619,0....0,1
Construction – 23 &  fabrication – 31-338 904,50,230,714,50,3784,67 883,40,811,8178,2
Commerce de gros – 41 & commerce de détail – 44-4524 728,71 439,74 767,912 517,62 191,3931,82 272,7213,366,135,387,8205,3
Transport et entreposage – 48-49141,87,235,31,00,7..96,90,6
Industrie de l'information et industrie culturelle – 51215,30,30,382,728,245,956,20,90,7..
Finance et insurances – 5215,82,97,41,01,90,40,41,5..0,2 
Services immobiliers et services de location et de location à bail – 53897,1128,730,816,028,2419,7250,87,510,14,4 0,9
Services professionnels, scientifiques et techniques – 54 et services d'enseignement – 61130,72,02,11,30,649,872,10,22,20,10,4
Services administratifs, services de soutien, services de gestion des déchets et services d'assainissement – 5633,51,50,25,216,9..9,2 x0,5
Soins de santé et assistance sociale – 62291,40,69,145,419,033,3176,70,95,10,21,0
Arts, spectacles et loisirs – 7136,02,00,24,91,80,921,22,41,40,20,9
Services d'hébergement et de restauration – 7219,00,10,20,118,30,20,1
Autres services – 81 et administrations publiques – 91451,311,142,31,70,25,1381,86,40,82,0
Inconnu, SCIAN71,0..69,10,21,50,3
Total44 134,01 705,55 441,112 693,12 332,33 073,917 761,8332,9183,7285,9117,2206,7

Tableau 3 : Actifs (en millions de dollars) des coopératives par secteur du système de classification des industries de l’amérique du nord ainsi que par province et territoire, 2015

(en millions)CanadaC.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.É.T.-N.-L.TE
Agriculture, foresterie, pêche et chasse – 11et Extraction minière, exploitation en carrière et extraction de pétrole et de gaz – 213 406,392,6191,24,319,4385,42 580,462,629,622,817,9
Services publics – 221 032,00,1733,51,2130,1149,817,10,2....
Construction – 23 et fabrication – 31-335 642,80,171,63,5..441,35 046,10,112,967,0
Commerce de gros – 41 et commerce de détail – 44-4513 666,4782,42 034,68 391,21 059,8125,1960,955,824,412,629,2190,4
Transport et entreposage – 48-4974,96,36,11,40,7..60,00,5
Industrie de l'information et industrie culturelle – 51378,90,34,6115,844,7144,168,20,80,50,1
Finance et assurances – 52257,16,0144,931,451,413,30,56,42,90,3
Services immobiliers et services de location et de location à bail – 534 274,1586,195,728,9101,61 703,81 687,722,233,511,43,1
Services professionnels, scientifiques et techniques – 54 et services d'enseignement – 61108,23,93,51,40,438,557,10,42,2..0,8 
Services administratifs, services de soutien, services de gestion des déchets et services d'assainissement – 5637,20,90,36,926,10,22,70,1
Soins de santé et assistance sociale – 62230,91,313,927,012,514,9157,50,52,40,50,4
Arts, spectacles et loisirs – 7179,88,70,312,72,72,346,02,91,50,22,4
Services d'hébergement et de restauration – 7215,70,91,40,413,1-0,1..
Autres services – 81 et administrations publiques – 91659,446,247,24,90,49,2508,033,21,48,9
Inconnu, SCIAN43,5..40,10,11,41,8 x
Total29 907,31 534,93 389,78 623,81 424,33 034,711 229,5181,2118,0126,551,0193,6

Tableau 4 : Membres des coopératives par secteur du système de classification des industries de l’amérique du nord ainsi que par province et territoire, 2015

(en milliers)CanadaC.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P. É.T.-N.L.TE
Agriculture, foresterie, pêche et chasse – 11et Extraction minière, exploitation en carrière et extraction de pétrole et de gaz – 2153,13,922,22,21,06,213,61,11,70,40,8
Services publics – 22158,5..144,20,31,66,26,00,10,1..
Construction – 23 et fabrication – 31-3330,30,22,50,4..5,718,00,11,02,4
Commerce de gros – 41 et commerce de détail – 44-457 962,54 902,91 030,6497,9484,554,9829,973,815,68,545,318,8
Transport et entreposage – 48-4919,416,60,30,20,40,21,70,2
Industrie de l'information et industrie culturelle – 51122,225,00,61,029,720,042,92,40,50,2
Finance et assurances – 529,50,43,71,90,21,00,11,40,20,6
Services immobiliers et services de location et de location à bail – 53114,714,84,61,23,352,835,10,81,20,7..
Services professionnels, scientifiques et techniques – 54 et services d'enseignement – 6124,10,70,20,40,10,420,70,51,0..0,1
Services administratifs, services de soutien, services de gestion des déchets et services d'assainissement – 564,80,4x0,23,50,10,7 x..
Soins de santé et assistance sociale – 62172,31,90,531,75,08,1120,90,80,22,60,5
Arts, spectacles et loisirs – 7136,82,50,37,53,80,517,92,31,70,20,3
Services d'hébergement et de restauration – 7229,50,10,10,110,7..18,5 x
Autres services – 81 et administrations publiques – 91374,44,510,43,70,15,4337,35,32,55,3
Inconnu, SCIAN15,2..13,70,11,20,2 x
Total9 127,44 973,51 234,1548,6529,5161,61 459,487,346,320,747,518,8

X = données supprimées pour des raisons de confidentialité; .. = aucune coopérative déclarante; et Inconnu, SCIAN = des données regroupées au niveau à deux chiffres du SCIAN ont été supprimées pour des raisons de confidentialité.

Tableau 5 : Emplois associés aux coopératives par secteur du système de classification des industries de L'amérique du nord ainsi que par province et territoire, 2015

(en nombre)CanadaC.-B.Alb.Sask.Man.Ont.QcN.-B.N.-É.Î.-P.É.T.-N. L.TE
Agriculture, foresterie, pêche et chasse – 11et Extraction minière, exploitation en carrière et extraction de pétrole et de gaz – 2120 473564525455221 38115 792697243406298,0
Services publics – 22763764734245181.... x
Construction – 23 et fabrication – 31-3316 03641231 17914 629219818
Commerce de gros – 41 et commerce de détail – 44-4539 4383 6158 42710 9824 1961 4218 51088933055271742
Transport et entreposage – 48-499243094207..75617
Industrie de l'information et industrie culturelle – 511 056522931451853981216..
Finance et assurances – 524 932593955184 73741253
Services immobiliers et services de location et de location à bail – 531 5308469429692623771257..
Services professionnels, scientifiques et techniques – 54 et services d'enseignement – 611 3962342361261 182723..2
Services administratifs, services de soutien, services de gestion des déchets et services d'assainissement – 569389318731..162 x15
Soins de santé et assistance sociale – 625 4377971 0346339522 521371211520
Arts, spectacles et loisirs – 711 004175933147575625124
Services d'hébergement et de restauration – 72489..1148034 x
Autres services – 81 et administrations publiques – 916 927532171289156 09445924 x
Inconnu, SCIAN22411647466
Total101 5674 94810 25512 6275 71210 98952 1511 7661 172592598757

Annexe B : Méthodologie et définition

Méthodologie

Les coopératives au Canada (2015) est une publication biennale qui fournit des données de référence sur le secteur des coopératives au Canada. La publication de 2015 est la 81e édition et a été préparée par l'unité de la Politique sur les coopératives d'Innovation, Sciences et Développement économique Canada. L'unité fournit une analyse, des conseils et un soutien visant à promouvoir l'innovation et la croissance des coopératives au Canada.

Dans la publication Les coopératives au Canada en 2013, on classe les coopératives au moyen du Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN).

Le rapport s'appuie sur des données non pondérées réunies grâce à l'Enquête annuelle sur les coopératives canadiennes de 2015 menée par Innovation, Sciences et Développement économique Canada. Sauf indication contraire, la présente publication a été préparée à partir des données fournies par les coopératives déclarantes qui ont répondu à cette enquête biennale. Les estimations n'ont été effectuées que pour les coopératives qui ont soumis une enquête en 2013 et qui étaient toujours en activité en 2015. Le taux de réponse à l'enquête de 2015 est de 63 % (4 960), soit une légère diminution par rapport au taux de réponse de 66 % enregistré en 2013, sur les 7 887 coopératives constituées en personne morale.

Ce rapport utilise les données agrégées du ministère de l'Économie, des Sciences et de l'Innovation du gouvernement du Québec. Depuis 2011, le gouvernement du Québec effectue des sondages auprès des coopératives du Québec tout le deux ans (biennal). Par conséquent, le présent rapport compare les données entre 2013 et 2015, car ce n'est que pour ces années que des données nationales complètes sont disponibles.

Taux de réponse à l'enquête de 2010 à 2013 parmi les coopératives déclarantes
2010 2011 2012 2013 2015
Réponses5 9045 2515 0435 2764 960
Nombre total de coopératives constituées en personne morale7 8657 7617 9068 0427 887
Taux de réponse65 %68 %64 %66 %63 %
Abréviations des noms de province
Province ou territoire Abréviation
Colombie-Britannique C.-B.
Alberta Alb.
Saskatchewan Sask.
Manitoba Man.
Ontario Ont.
Québec Qc
Nouveau-Brunswick N.-B.
Abréviations des noms de province
Province ou territoire abréviation
Nouvelle-Écosse N.-É.
Île-du-Prince-Édouard Î.-P.-É.
Terre-Neuve-et-Labrador T.-N.-L.
Territoires du Nord-Ouest T.N.-O.
Nunavut Nt
Yukon Yn
Territoires (T.-N.-O.+Nt+Yn)Note de bas de page 13 TE

Définition

Cette enquête définit les coopératives non financières comme des sociétés constituées en vertu de lois fédérales, provinciales ou territoriales propres aux coopératives. Les coopératives financières comme les caisses de crédit et les caisses populaires ne sont pas incluses dans ce sondage. Les sociétés coopératives non financières fonctionnent généralement selon sept principes de base établis à l'échelle internationale, notamment : adhésion volontaire et ouverte; contrôle démocratique des membres; participation économique des membres; autonomie et indépendance; éducation, formation et information; coopération entre coopératives; et souci de la collectivité, y compris du développement durable.

Même si les coopératives peuvent avoir de nombreuses fonctions, elles s'inscrivent habituellement dans l'une des catégories ci-dessous :

  • Une coopérative de type consommateur offre des produits ou des services à ses membres (il peut s'agir de vente au détail, de logement, de services financiers, de soins de santé ou de services de garde).
  • Une coopérative de type producteur transforme et met en marché les biens ou les services produits par ses membres ou elle offre des produits ou des services nécessaires dans le cadre des activités professionnelles de ses membres (il peut s'agir d'entrepreneurs indépendants, d'artisans ou d'agriculteurs).
  • Une coopérative de travailleurs offre des services d'emplois à ses membres. Dans les coopératives de ce genre, les employés sont les membres et les propriétaires de l'entreprise.
  • Une coopérative de solidarité répond aux besoins de divers groupes d'intervenants, notamment les employés, les clients et les autres personnes ou organisations intéressées. Ce type de coopérative est habituellement associé au domaine de la santé ou des soins à domicile ou à d'autres entreprises sociales.

Pour en savoir plus sur les coopératives et pour obtenir des renseignements ou des ressources supplémentaires, veuillez consulter leGuide d'information sur les coopératives.

L'unité de la politique des coopératives a rationalisé le format et réduit le contenu de la publication de 2015 afin d'en faciliter l'accès aux lecteurs et d'en assurer la diffusion en temps opportun. La publication contient encore bon nombre des mêmes variables de données et informations. Pour obtenir de plus amples renseignements ou des variables de données, veuillez communiquer avec : ic.statscoopstatscoop.ic@canada.ca.