De : Innovation, Sciences et Développement économique Canada
Fondée en 1995, Just Us! Coffee Roasters Co-op (en anglais seulement) est une coopérative de travailleurs située en Nouvelle-Écosse. Première entreprise canadienne à torréfier du café équitable et biologique, Just Us! a été créée non seulement pour vendre du café, mais aussi pour défendre la justice sociale et environnementale. La coopérative fait la promotion d’un modèle de commerce de substitution axé sur l’équité, la durabilité et l’autonomisation des petits producteurs de café.
Engagée envers l’excellence biologique, Just Us! veille à ce que ses produits favorisent la santé des sols, la biodiversité et des pratiques agricoles responsables. En 2011, elle est devenue la première entreprise au monde à obtenir le Symbole des Petits Producteurs, qui représente un réseau de commerce équitable entièrement détenu et contrôlé par de petits producteurs.
Au-delà du café, Just Us! joue un rôle essentiel dans son économie locale en tant qu’employeur majeur en milieu rural. Ses cafés et sa brûlerie servent de lieux d’engagement communautaire, rapprochant les amateurs de café des agriculteurs qui cultivent les grains. Grâce à sa structure coopérative, Just Us! incarne les valeurs de démocratie, d’équité et de succès partagé.
En soutenant Just Us!, les consommateurs participent à un mouvement mondial en faveur d’un commerce éthique, durable et équitable – une tasse à la fois.
Pour obtenir plus de renseignements sur les coopératives en Nouvelle-Écosse, consultez le site Web du gouvernement de la Nouvelle-Écosse.
Pour en savoir plus sur la constitution d’une coopérative en Nouvelle-Écosse, communiquez avec le Registre des sociétés de capitaux (en anglais seulement) par téléphone, au 1-800-225-8227, ou par courriel, à l’adresse rjsc.coop@novascotia.ca.
Vous trouverez de plus amples informations sur le site Web du Conseil coopératif de la Nouvelle-Écosse (en anglais seulement).