Fabrication - Statistiques relatives à l'industrie canadienne

Fabrication de confiseries non chocolatées - 31134

Dans cette section vous trouverez des renseignements sur de nombreux aspects de l'industrie de la fabrication tels que les revenus, la valeur ajoutée, les livraisons et les coûts par catégorie.

En 2023, les revenus manufacturiers ont atteint 1,5 milliards de $ comparativement à 1,3 milliards de $ en 2022, soit une hausse de 11,5 %.

La valeur des revenus totaux a atteint 1,5 milliards de $ en 2023, soit une hausse par rapport à 1,4 milliards de $ en 2022.

En 2023, les revenus nets ont atteint 104,50 millions de $ comparativement à 93,83 millions de $ en 2022, soit une hausse de 11,4 %.

Revenus totaux
Activité manufacturière par rapport à l'activité non-manufacturière
Type de revenu 2020 2021 2022 2023 % de variation 2022 - 2023
Revenus manufacturières 892,5 M$ C 966,0 M$ C 1,3 G$ C 1,5 G$ C 11,5
Autres revenus 22,9 M$ C 27,9 M$ C 29,6 M$ C 22,1 M$ C -25,4
Revenus totaux 915,5 M$ C 993,9 M$ C 1,4 G$ B 1,5 G$ B 10,7

Source : Statistique Canada, tableau 16-10-0117-01, Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière.

La valeur manufacturière ajoutée a augmenté de 569,6 millions de $ en 2022 comparativement à 574,4 millions de $ en 2023.

Livraisons et valeur ajoutée
Mesures de fabrication 2020 2021 2022 2023 % de variation 2022 - 2023
Livraisons manufacturières 892,5 M$ C 966,0 M$ C 1,3 G$ C 1,5 G$ C 11,5
Valeur manufacturière ajoutée 374,0 M$ E 384,9 M$ E 569,6 M$ E 574,4 M$ E 0,8

Source : Statistique Canada, tableau 16-10-0117-01, Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière.

Les coûts des matières et fournitures se sont chiffrés à 877,3 millions de $ en 2023, comparativement à 769,7 millions de $ et 2022.

En 2023, les coûts de l'énergie, d'approvisionnement en eau et du carburant pour véhicules se sont chiffrés à 19,2 millions de $.

Coûts de fabrication par catégorie
Coûts par catégorie 2020 2021 2022 2023 % de variation 2022 - 2023
Matières et Fournitures 512,5 M$ E 571,4 M$ E 769,7 M$ C 877,3 M$ E 14,0
Énergie, approvisionnement en eau, carburant pour véhicules 16,2 M$ C 17,2 M$ C 17,8 M$ C 19,2 M$ C 8,2

Source : Statistique Canada, tableau 16-10-0117-01, Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière.

Indicateurs de qualité

A
De haute qualité
B
Très bonne
C
Bien
D
Acceptable
E
Utiliser avec prudence

Intensité manufacturière (Ratio)

Comparaison au secteur de la fabrication

Dans l'industrie de la fabrication, le ratio d'intensité manufacturière a diminué de 43,1 % en 2022, comparativement à 38,9 % en 2023.

Dans l'ensemble du secteur de la fabrication (31-33), le ratio d'intensité a diminué 37,2 % à 35,6 % entre 2020 et 2023.

Intensité manufacturière (Ratio)
2020 2021 2022 2023
Fabrication de confiseries non chocolatées 41,9 39,8 43,1 38,9
Fabrication (31-33) 37,2 39,6 37,3 35,6

Source : Statistique Canada, tableau 16-10-0117-01, Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière.

  • Notes

    Les données présentées dans cette section proviennent de l'Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière. Le changement de la production nationale dans un sous-secteur dépendra de divers facteurs, tels que l'évolution des marchés d'exportation internationaux, des tendances relatives à la demande des consommateurs et les habitudes de consommation, de la concurrence livrée par les importations sur le marché national, des conditions économiques qui influent sur la production (y compris le coût de la main-d'ouvre), de la rentabilité et ainsi de suite. Les changements technologiques peuvent avoir des répercussions sur un secteur d'activité en influant sur la demande des consommateurs, le coût de la production et la concurrence au sein de l'industrie.

    Le ratio intensité manufacturière, calculé en divisant la valeur manufacturière ajoutée par les revenus manufacturiers, donne une idée du degré de transformation qui se fait au sein d'une industrie et de la proportion de la valeur ajoutée.

    En bref, la valeur manufacturière ajoutée est égale à la valeur des revenus manufacturiers plus lécart net entre la valeur des produits en cours de fabrication et les produits finis, moins le coût des matières, des fournitures, du combustible et de lélectricité utilisés.

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